Liên hoan ẩm thực Tây Bắc tại Lào Cai sẽ diễn ra vào tháng 10/2017
UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành kế hoạch tổ chức Liên hoan ẩm thực Tây Bắc tại Lào Cai. Lễ khai mạc sẽ diễn ra vào lúc 9h00’ - 10h00’ ngày 20/10/2017 tại Đường Đinh Lễ (đối diện Đài Tưởng niệm), phường Cốc Lếu, thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai.
Giới thiệu ẩm thực các tỉnh Tây Bắc tại Lễ hội Sắc xuân Tây Bắc
Đây là hoạt động nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Lào Cai và các tỉnh Tây Bắc. Theo đó, dự kiến sẽ có 50 gian hàng ẩm thực, trong đó 25 gian giới thiệu các sản vật của 20 tỉnh, thành khu vực phía Bắc tham gia sự kiện; 25 gian hàng giới thiệu về sản vật, ẩm thực của tỉnh Lào Cai. Các gian hàng tham dự Liên hoan sẽ được Ban Tổ chức chấm điểm, trao giải thưởng cho gian hàng đẹp và món ăn ngon.
Liên hoan ẩm thực thu hút sự tham gia của các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm thuộc các lĩnh vực thực phẩm chế biến, bánh kẹo, kinh doanh các sản phẩm phục vụ du lịch (trong đó ưu tiên cho các doanh nghiệp đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao”) của 20 tỉnh, thành khu vực phía Bắc; UBND các huyện và thành phố thuộc tỉnh; các doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng, các cơ sở kinh doanh và chế biến sản vật của tỉnh Lào Cai.
Liên hoan ẩm thực Tây Bắc tại Lào Cai sẽ là cơ hội để Lào Cai quảng bá những nét văn hóa truyền thống đặc sắc vùng miền, đồng thời tạo cơ hội giao lưu, học hỏi giữa các đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn, nâng cao chất lượng phục vụ người dân và du khách, quảng bá hình ảnh Lào Cai- điểm đến du lịch hấp dẫn và độc đáo vùng Tây Bắc./.
