Dự Lễ phát động, về phía tỉnh Lào Cai có đồng chí Giàng Thị Mai, Bí thư Tỉnh đoàn Lào Cai; đồng chí Nguyễn Ngọc Linh, Phó Chủ tịch UB MTTQ Việt Nam tỉnh; đồng chí Lục Hậu Giang, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Lào Cai; Đại diện các sở, ban, ngành, đơn vị thành viên Tiểu ban An toàn thực phẩm thuộc Ban chỉ đạo công tác Y tế - Dân số tỉnh; Lãnh đạo các phòng, ban đơn vị các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh.

Về phía huyện Bảo Yên có đồng chí Nguyễn Công Tư, Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy, Chủ tịch HĐND huyện; đồng chí Đoàn Xuân Hưng, Ủy viên BTV, Chủ tịch UB MTTQ Việt Nam huyện; đồng chí Nguyễn Anh Dũng, Phó Chủ tịch UBND huyện, Trưởng Ban chỉ đạo công tác Y tế - Dân số huyện; Lãnh đạo các phòng, ban đơn vị huyện, các xã, thị trấn.

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể và các hộ kinh doanh đã ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Toàn tỉnh hiện có 3.622 cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm thuộc quản lý của UBND tỉnh, trên 92% cơ sở đủ điều kiện được cấp giấy chứng nhận đảm bảo. Qua thanh tra, kiểm tra, năm 2024 có 332 cơ sở vi phạm; xử phạt vi phạm hành chính hơn 285 triệu đồng. Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã được cấp ủy đảng, chính quyền các cấp đã vào cuộc và tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được những thành tích quan trọng trên các lĩnh vực. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh thông qua nhiều hình thức phong phú, đa dạng. Công tác thanh, kiểm tra về an toàn thực phẩm được tăng cường, duy trì thường xuyên góp phần ngăn chặn kịp thời, giảm nguy cơ mất an toàn thực phẩm; Công tác giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm cũng được quan tâm, do đó đã góp phần phát hiện, cảnh bảo nguy cơ các thực phẩm không an toàn cho người tiêu dùng.

Tuy nhiên, bên cạnh các thành tựu đã đạt được, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm còn bộc lộ nhiều bất cập, hạn chế, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm hiện nay trên địa bàn tỉnh vẫn đang phải đối mặt với những khó khăn, thách thức như:  Việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, kháng sinh, hoá chất bảo quản trong nông sản, thủy sản; thực phẩm mất an toàn; giết mổ không đảm bảo an toàn thực phẩm còn diễn ra. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, sản xuất nông sản thực phẩm còn manh mún nhỏ lẻ, chưa nhiều sản phẩm được áp dụng công nghệ cao trong sản xuất, các cơ sở phân tán, không tập trung.

Cơ sở vật chất, hệ thống xét nghiệm từ tuyến tỉnh đến tuyến huyện chưa được đầu tư đồng bộ, năng lực kiểm nghiệm chưa đáp ứng được yêu cầu. Việc lưu thông thực phẩm trên thị trường chưa được kiểm soát chặt chẽ. Ý thức chấp hành pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm của một số tổ chức, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng chưa cao… Tình hình ngộ độc thực phẩm tại địa phương trong những năm gần đây có những diễn biến phức tạp. Theo số liệu năm 2024 của Chi cục An toan vệ sinh thực phẩm tỉnh, Toàn tỉnh có 3.622 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc quản lý của UBND tỉnh, trên 92% cơ sở đủ điều kiện được cấp giấy chứng nhận đảm bảo. Qua thanh, kiểm tra, năm 2024 có 332 cơ sở vi phạm, xử phạt tổng cộng trên 285 triệu đồng.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 có chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2025.

Phát biểu phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, đồng chí Lục Hậu Giang, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Lào Cai đề nghị: Các cấp, các ngành tiếp tục chủ động tham mưu cho Tỉnh ủy, UBND tỉnh chỉ đạo, triển khai có hiệu quả công tác quản lý Nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh. Tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo đảm bảo an toàn thực phẩm. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật về bảo đảm ATTP của toàn xã hội. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong công tác quản lý ATTP.

Phát biểu hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, đồng chí Nguyễn Anh Dũng, Phó Chủ tịch UBND huyện Bảo Yên kêu gọi cấp ủy, chính quyền, các cơ quan, ban, ngành, tổ chức chính trị-xã hội, mọi cá nhân hãy dành nhiều sự quan tâmhơn nữa, tham gia các hoạt động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 thông qua các hành động cụ thể.

Lễ phát động nhằm tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm. Ngay sau buổi lễ, các cơ quan, đơn vị, lực lượng vũ trang, đoàn viên, thanh niên đã tham gia diễu hành qua các tuyến đường trung tâm của huyện Bảo Yên tuyên truyền hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.